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O ANIVERSÁRIO É SEU, MAS O CONVIDADO É QUEM PAGA A CONTA
Certas
coisas que acontecem nos dias de hoje são de impressionar qualquer pessoa que
tem sensatez e que causam indignação por perceber que vem se tornando uma
prática habitual e aceitável na sociedade de hoje. Comemorar
mais um ano de vida faz parte de nossa cultura. Receber parentes e amigos e dividir
as alegrias de mais uma “primavera” conquistada, até mesmo que nos dias de
hoje, tão violentos e de criminalidade crescente, que não nos permitem fazer
qualquer projeção de dias futuros, trata-se de momentos singulares, únicos,
merecedores de comemoração. Antes,
as famílias realizavam os aniversários nas dependências de suas casas, quintais
e até mesmo, na frente de casa, dividindo o espaço dos vizinhos. A famosa
panela de vatapá ou creme de galinha, arroz branco, salada, farofa, bebidas e
docinhos, e o bolo com a velinha, às vezes improvisada, configuravam o
tradicional cardápio dos aniversários. Festa de arromba para todo mundo sair,
como diz aqui no Ceará, de “bucho cheio”. Olha que tu…
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